2025年3月18日,合肥五中膳食委員會(huì)例會(huì)在長(zhǎng)江校區(qū)會(huì)順利召開(kāi)。本次會(huì)議旨在進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理與師生需求的對(duì)接,提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量。校黨委委員、副校長(zhǎng)葛暄,總務(wù)處主任王同芝,工會(huì)主席葉翠,食堂負(fù)責(zé)人、教師代表共同參與,圍繞食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平等議題展開(kāi)了深入討論。
食堂負(fù)責(zé)人首先匯報(bào)了近期食堂的運(yùn)營(yíng)情況,重點(diǎn)介紹了食品安全管理措施。學(xué)校食堂嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,每日食材均經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和檢測(cè),確保新鮮、安全。同時(shí),食堂還定期接受上級(jí)部門(mén)的檢查,確保各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
教師代表對(duì)食堂的食品安全工作表示肯定,同時(shí)提出了進(jìn)一步優(yōu)化建議:針對(duì)部分學(xué)生反映湯品口味單一,建議食堂在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上,增加湯品種類(lèi),滿(mǎn)足不同學(xué)生的口味需求;切實(shí)以生為本,關(guān)注少數(shù)困難家庭學(xué)生,適當(dāng)減輕他們的餐飲消費(fèi)。食堂負(fù)責(zé)人就以上建議一一記錄,并當(dāng)即反饋,表示將和學(xué)校一起,積極采取多方面措施,讓師生吃得安全、營(yíng)養(yǎng)、豐富。
葛暄強(qiáng)調(diào):食品安全和營(yíng)養(yǎng)均衡是校園餐飲工作的重中之重,學(xué)校將繼續(xù)加強(qiáng)與食堂的溝通協(xié)作,確保師生的飲食健康。同時(shí),他也呼吁廣大師生積極參與食堂管理,提出寶貴意見(jiàn),共同推動(dòng)校園餐飲服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提升。
此次例會(huì)的召開(kāi),不僅為食堂與師生之間搭建了良好的溝通橋梁,也為進(jìn)一步提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。合肥五中將繼續(xù)秉持“以人為本”的理念,努力為全體師生提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的餐飲服務(wù)。
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