春意漸濃,愛與責任同行。3月26日上午,合肥五中邀請高一、高二年級膳食監(jiān)督家長委員會代表走進和平校區(qū),通過對校園食堂的實地考察活動,搭建家校共育的信任之橋。家長們以“體驗者”“監(jiān)督者”的雙重身份,共同見證孩子們“舌尖上”的成長。
在工作人員的帶領下,家長們實地參觀了食堂的各個區(qū)域,包括食材儲存間、加工間、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等。
在食材儲存間,家長們看到各類食材被精心分類存放,井然有序地排列著,每一項食材都清晰地標注了進貨日期與保質期,確保食材的新鮮與安全。
在加工間內,工作人員始終秉持著高度的責任心,嚴格遵守相關操作規(guī)范。從食材的初處理到精細加工,每一個環(huán)節(jié)都彰顯出對清潔與衛(wèi)生標準的高追求。
參觀結束后家長們對學校食堂的整體環(huán)境、食品安全管理措施以及服務質量表達了高度的認可與贊賞。同時,他們也積極貢獻了許多富有建設性的意見,如增加菜品的多樣性、根據(jù)季節(jié)變化調整食譜、進一步優(yōu)化打飯流程等。此次家長膳食委員會參觀體驗活動,搭建了學校與家長之間溝通的橋梁,增進了家長對學校食堂工作的信任與支持。學校表示,將繼續(xù)加強食堂管理,嚴格落實食品安全責任,不斷提升服務水平,讓學生吃得放心,讓家長安心。
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