后勤服務(wù) | 合肥五中召開九月食品安全月調(diào)度會(huì) 筑牢校園“舌尖安全”防線

　　為深入貫徹落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，全面提升后勤服務(wù)保障精細(xì)化管理水平，9月24日，合肥五中組織召開九月份食品安全月調(diào)度會(huì)。校黨委書記許祖國(guó)，黨委副書記、校長(zhǎng)王嵐，總務(wù)處主任王同芝及兩校區(qū)食堂負(fù)責(zé)人共同參會(huì)。會(huì)議由總務(wù)處副主任楊遠(yuǎn)偉主持。

　　會(huì)議伊始，王同芝就日常管理工作進(jìn)行梳理，重點(diǎn)圍繞“日管控、周排查”等常態(tài)化機(jī)制落實(shí)情況作了詳細(xì)說(shuō)明。她強(qiáng)調(diào)，食品安全必須嚴(yán)把每一道關(guān)口，從事前源頭管控，到事中儲(chǔ)存、加工、清洗消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)，均需建立明確規(guī)范并嚴(yán)格執(zhí)行，確保流程清晰、責(zé)任到人，構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的第一道防線。

　　王嵐在隨后的講話中，首先肯定了兩校區(qū)食堂在新學(xué)期開學(xué)以來(lái)所展現(xiàn)出的良好運(yùn)行狀態(tài)和保障能力。她指出，食堂工作不僅是后勤保障，更是重要的育人環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到師生的身心健康與校園的和諧穩(wěn)定。她對(duì)后續(xù)工作提出殷切希望與更高要求，特別強(qiáng)調(diào)全體員工應(yīng)進(jìn)一步弘揚(yáng)敬業(yè)精神，以高度的責(zé)任感和主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)，將安全與質(zhì)量?jī)?nèi)化于心、外化于行，不斷提升師生就餐的滿意度和幸福感。

　　最后，許祖國(guó)作總結(jié)講話。他從宏觀與微觀兩個(gè)層面，為學(xué)校下一階段的食品安全工作指明了方向。宏觀上，許書記提出三點(diǎn)要求：一是壓實(shí)全鏈條責(zé)任體系，確保從采購(gòu)到售賣的每一個(gè)環(huán)節(jié)都“有人管、有人盯”，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫監(jiān)管；二是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)排查與整改閉環(huán)管理，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題不僅要及時(shí)整改，更要注重“二次復(fù)查”，確保隱患徹底消除；三是提高應(yīng)急處置與宣傳教育能力，做到未雨綢繆，提升全員安全意識(shí)。微觀上，許書記則聚焦于具體操作層面，從食材管理的精細(xì)化、進(jìn)貨源頭的嚴(yán)格把關(guān)、對(duì)學(xué)生服務(wù)態(tài)度的熱情周到、加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范，到人員的協(xié)調(diào)管理與健康證件，甚至員工心理狀態(tài)的關(guān)注與引導(dǎo)等方面均作了細(xì)致入微的強(qiáng)調(diào)，體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)食品安全工作“于細(xì)微處見真章”的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。

　　此次月調(diào)度會(huì)的召開充分體現(xiàn)了合肥五中對(duì)校園食品安全工作的高度重視與常抓不懈的決心。通過層層傳導(dǎo)壓力、細(xì)化管理要求，合肥五中正全力推動(dòng)校園食品安全管理向更科學(xué)、更規(guī)范、更高效的方向邁進(jìn)，為全體師生的健康安全與學(xué)校的穩(wěn)步發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)有力的后勤保障。